愛 兼続饅頭
義の心 愛兼続饅頭
皮には、にんじん、北海道小豆１００％使用
ふんわりと仕上げました。
直江兼続とは・・
永禄三年越後の国魚沼群に生まれ、上杉景勝の近習とり、
生涯景勝とともに戦国時代を生き抜いたと語り継がれている。
ここ上越は、春日山、上杉謙信の地
兼続は、謙信の養子景勝と共に謙信から義の精神を受け継いだ
春日山城での時代を黄金期と見立て黄色の饅頭に仕上げました。
価 格
１個 ７０円
新潟の餅 杵つき餅 笹団子 ちまき 七十五萬石最中 開運だんご どら焼き 北海道小豆100% 手づくりの店もちや
越後おいしい餅もちや
第二回全国和菓子大品評会褒賞之証
七十五萬石最中
特選技能賞
九代目 上野正夫
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